Etiquetas

, , , , , , , ,

20140716-214847.jpg
Cuando hace calor una ensalada siempre cae bien, es ligera, fresca, y esta es un alimento completo.

Ingredientes:
1/4 de col rebanada y desinfectada
2 manzanas
1 pechuga de pollo cocida
1 cebolla mediana cortada en juliana y desflemada
3 o 4 tallos de apio
Nueces picadas
Arándanos secos
Crema
Mayonesa
Jugo de 2 limones aprox.
Sal

Cortas la pechuga en cubitos, la manzana la descorazonas y la cortas en gajos, rebanas el apio, revuelves la mayonesa con la crema.

En un bowl, pones la col, la cebolla, el apio, la manzana, el pollo, el jugo de limón, la mezcla de mayonesa y crema, la sal, y revuelves a que se integre todo, después agregas los arándanos y las nueces y vuelves a revolver ligeramente.

20140716-221020.jpg

20140716-221157.jpg
Espero que te guste, y dime como te quedó, recuerda que la comida se hace con Alma y sazón.

Anuncios