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Arroz Primavera-Alma-y-Sazon-Hecho con zanahorias, chícharos y pimiento amarillo.

Arroz Primavera

Este Arroz Primavera, esta lleno de color y sabor, hecho con pimiento amarillo, zanahorias y chícharos. Bajo en grasa y sin leche.
Prep Time 5 minutes
Cook Time 20 minutes
Servings: 4
Course: Basicos
Cuisine: Mexican

Ingredients
  

  • 1 Taza Arroz Blanco Grano mediano o largo
  • 2 Tazas Agua
  • 2 cdas Mantequilla
  • 1 cdta sal
  • ½ Taza Zanahorias picadas en cubitos
  • ½ Taza Chicharos frescos
  • ½ Taza Chile Pimiento Amarillo fresco
  • cilantro y perejil al gusto
  • ½ cdta Sal de ajo

Method
 

  1. En una olla a fuego medio pon el arroz seco
  2. Agrega el agua
  3. Incorpora la mantequilla
  4. Agrega las zanahorias, chicharos y pimiento
  5. Rocea la sal y el sazonador vegetal
  6. Revuelve muy bien y ajusta el sabor a tu gusto
  7. Una vez que suelte el hervor tapa la olla herméticamente
  8. Cocina durante 20 minutos sin abrir
  9. Si es necesario pon un recordatorio en tu telefono,
  10. No lo abras
  11. No lo revuelvas
  12. Olvidate de el por 20 minutos
  13. Dejalo hacer su magia
  14. Despes de 20 minutos apaga el fuego, y pasa un tenedor por la superficie para permitir que se termine de esponjar.
  15. Deja reposar cubierto durante 5 minutos mas y sirve!
  16. Buen provecho